Programul de control al greutatii
Daca vreti sa scadeti in greutate intr-un mod controlat, trebuie sa va determinati balanta energetica, respectiv aportul caloric vs. consumul caloric.
Consumul caloric se determina adunand fiecare activitate efectuata in 24 de ore sau calculand cu ajutorul formulelor speciale, care fac o estimare.
Aportul caloric se calculeaza notand toate alimentele pe care le consumati in decursul unei zile. E de preferat sa notati cantitatea cat mai exact, astfel incat atunci cand va uitati in tabelul cu valorile calorice ale alimentelor sa puteti determina cu precizie aportul caloric total. Notati absolut tot ce mancati, inclusiv sucurile si zaharul din cafea și o sa fiti uimiti cat de mult conteaza in totalul zilnic.
Aceste determinari ar trebui sa se intinda pe mai multe zile (de exemplu o saptamana) si apoi sa faceti o medie, astfel incat valorile sa se apropie cat mai mult de realitate. Se intampla ca in unele zile sa nu mancati mai nimic, ca apoi in altele sa faceti excese considerabile. Daca va amintiti doar de zilele in care ati mancat putin, o sa va mirati de ce v-ati ingrasat. E simplu: din cauza exceselor din celelalte zile.
Secretul scaderii in greutate este reprezentat de crearea deficitului caloric. Pe scurt, aceasta inseamna sa aveti un aport caloric mai mic decat consumul caloric. Acest deficit ar trebui sa fie undeva in jurul valorii de 500 kcal/zi, nedepasind 1000 kcal/zi. Daca stabiliti acest deficit la 500 kcal/zi, atunci veti scapa de 0,5 kg pe saptamana. Depasind 1000 kcal/zi va veti simti obositi, nelinistiti, infometati si va reduceti rezistenta la efort si capacitatea de aparare in fata infectiilor.
Programul de control al greutatii trebuie sa includa atat antrenamentul cardio, cat si antrenamentul cu greutati. Efortul aerob are rolul de a mari consumul caloric. Respectati cei trei parametrii de baza – intensitatea, durata si freventa, asa cum au fost descrisi la capitolul despre antrenamentul cardio.
Antrenamentul de forta este destinat mentinerii sau dezvoltarii masei musculare, ceea ce atrage dupa sine mentinerea ratei metabolice. In aceasta etapa este suficient sa va antrenati de 2-3 ori pe saptamana, efectuand cate 8-10 exercitii care sa cuprinda toate grupele musculare importante, efectuand cate 3-4 serii a 15-25 repetari.
Antrenamentele nu sunt suficiente, ci trebuie sa deveniti o persoana cat mai activa: mergeti cat mai mult pe jos, urcati scari, renuntati la masina.
In privinta alimentatiei, daca sunteti in cautarea unui regim-minune care sa va ajute sa slabiti 10 kg in 3 zile, nu ati cumparat cartea potrivita. O abordare rationala a regimului alimentar in curele de slabire prespune micsorarea aportului caloric si reducerea cantitatii de alimente bogate in grasimi. Multi oameni consuma multa grasime: 30-40% din regimul lor este reprezentat de lipide, despre care va aminititi ca au o valoare calorica de 9,3 kcal/g.
Fiti foarte atenti la dietele propuse prin reviste sau pe Internet. Daca intalniti cuvintele „mananci tot ce vrei”, „caloriile nu conteaza”, „slabire rapida si fara efort”, e bine sa fiti suspiciosi. Multe dintre diete isi bazeaza efectele rapide pe infometare si/sau deshidratare.